食べる・飲む│うららのうららか日記

朝イチは、やっぱりコーヒーでなくちゃ

インスタントコーヒーよりもレギュラーコーヒーの方がAGE(終末糖化産物)が少ないと知ってから、レギュラーコーヒーにしています。でも朝イチ、文鳥たちの世話が終わってから朝食を準備して、もう早 […]

健康のために毎日ヨーグルトを食べています。価格と、自分の好みを照らし合わせて、飲むヨーグルトにしてみたり、いろいろ検討して試しています。無糖ヨーグルトとプレーンヨーグルトは、若干、定義が違 […]

コーヒー、大好きです。しかも、小学生の頃から。今でこそコーヒーはブラックですが、若いころもずーっと、超、甘くしてコーヒーを飲んでいました。一時期はコーヒーシュガーにはまったりして。一貫し […]

朝食の調味料としてバルサミコ酢を使っています。昨日までは何の疑いもなく。今日、読んだ本に、「亜硝酸塩」という食品添加物に発がん性があると書いてありました。亜硝酸塩・・・最近、どこかで見た記 […]

甘いものが大好きでした。毎食後、何かしらの甘いものを食べていました。「甘さ」は食事の「しめ」みたいなものです。一番好きなのはバニラアイス。夜、寝る前に必ずです。今日も一日頑張った自分への、 […]

今月になってから牧田善二先生の著書を4冊読みました。そして、今、頭の中はひたすら「糖質、怖い！」です。私の中の思考転換は、この先ずーっと健康長寿を目指す自分自身の健康のために、正しい方向だ […]

私は50歳の誕生日の日から、高血圧の薬を飲み始めました。その頃、自宅で血圧を計ると上が170とか180とかいってしまい、怖くなって自ら病院に行きました。以来、飲み忘れはほとんどなく降圧剤を […]

ポリフェノールの摂取に、毎日チョコレートを食べています。1枚5gのチョコレートを、午前中に5枚、机に並べておきます。 3時間おきぐらいに食べようと思っていますが、うっかり食べ忘れます。夜寝 […]

毎日の食事で昨日から見直しているのが、「砂糖」と「果糖ブドウ糖液糖」を極力やめようという努力です。冷蔵庫にある食品の表示欄をよく見てみたら、見直すべき食材がありました。食べるものには気を […]

昨日一日、自分の炭水化物摂取量について、あーでもないこーでもないといろいろ調べたり考えたりしていました。今日になって、気になった本を読んでびっくり！昨日、私が考えたことが、「それで良かっ […]